Der Berliner ist der zentraleuropäische Donut und in der Schweiz von grosser Beliebtheit. Mit unkonventionellen, saisonalen Füllungen aus lokalen Produkten füllen wir die Bärnliner von süss bis herzhaft. Das Endprodukt erstrahlt in einer Luftigkeit und Fülle als Attribut zum Bären und wird auf den Berner Strassen verkauft. In unserer Produkte-Test-Phase liessen wir uns von Sonja Durrer (Bäcker-Weltmeisterin 2019) beraten und bekamen durch den tollen Austausch bereichernde Tipps und Tricks für den Besten Bärnlinerteig.
Next Stops
Zurzeit sind wir an verschiedenen Events mit unseren Bärnliner unterwegs. Hier findest du die aktuellsten Standorte dazu.
Unser Sortiment setzt sich aus sweety und salty Bärnliner zusammen und tragen die Namen: «Altstadt Bärnliner, Länggass Bärnliner, Breitsch Bärnliner und Bärengraben Bärnliner» inspiriert von der Stadt Bern. Gerne kannst du deinen Lieblings Bärnliner an deinem Event in der Nähe vorreservieren.
Wir sind in der Planung von weiteren Bärnlinern. Wir sind offen für kreative Bärnliner Ideen, melde dich mit deiner Idee bei uns und geniesse vielleicht schon bald deinen eigenen kreierten Bärnliner.